Bodegas Nieto Senetiner lanza Champaña Nieto Senetiner Brut Nature 187 ml, una nueva presentación de su clásica Champaña, manteniendo la calidad y la artesanalidad en la elaboración de sus productos que caracteriza a la bodega. Esta champaña se elabora con cuvée de uvas tintas, donde se destacan las particularidades del Pinot Noir, cepa que le [...]
Debido al Joint Venture entre Renacer y Allegrini (Italia) para producir un tipo de “Amarone” en Mendoza, la bodega Renacer fue la mayor exportadora de vinos a Italia. El vino llamado Enamore se elabora mediante una técnica conocida como appassimento, en la cual las uvas son cosechadas en su momento óptimo de maduración y dejadas [...]
El vino premium de la Bodega Renacer logró obtener 93 puntos en el ultimo review de vinos Argentinos efectuado por Stephen Tanzer. Patricio Reich, propietario de la bodega, dijo: "Nosotros estamos enfocados en la producción de vinos de alta gama y este puntaje nos hace esforzarnos cada día más para alcanzar mayores estándares de calidad [...]
Este puntaje fue dado por uno de los hombres más influyentes del mercado estaunidense, Stephen Tanzer, quien en su edición enero/febrero del International Wine Cellar, puntuó al vino Malbec Primus 2004 de Salentein. Se trata de un vino 100% Malbec, proveniente de Tunuyán, Mendoza. Es de color negro violáceo de gran intensidad y profundidad. En [...]
Con gran éxito se llevó a cabo la gran Final del Concurso Alta Cocina Graffigna en la sede Pilar del Colegio Gato Dumas. Las tres categorías en que se competía, Cocineros Profesionales, Estudiantes de Gastronomía y Estudiantes de Sommellerie, fueron sometidas a examen por un riguroso jurado de prestigiosos chefs y periodistas especializados en gastronomía [...]
