Con una comprensión más profunda de su terruño, los nuevos viñedos y la tecnología moderna, la Argentina ha logrado resposicionarse hábilmente como competidor internacional.
Con una comprensión más profunda de su terruño, los nuevos viñedos y la tecnología moderna, la Argentina ha logrado resposicionarse hábilmente como competidor internacional.
“El Malbec parece ser el vino del momento”, afirmó Joe Briand, sommelier de Herbsaint, New Orleáns, uno de los exclusivos restaurantes que ingresó en la encuesta de restaurantes que realiza anualmente la revista estadounidense Wine&Spirits.
Muchos se preguntan esto. Las opiniones son diversas pero todas desembocan en que el Malbec continuará creciendo. Sin embargo, esta tendencia podría ser más lenta en los próximos años. Importadores, exportadores y distribuidores aseguran que la mejor estrategia es la “diversificación” para satisfacer las necesidades del consumidor.
Un reciente estudio llevado a cabo por WineSpectator.com revela cómo la recesión ha afectado a los consumidores de vinos. En comparación al año pasado, la mayoría está gastando menos en vinos.
Hugo Sabogal es un periodista, escritor y educador de vinos con experiencia en Estados Unidos, Europa y Latinoamérica. Se ha especializado en la industria de bebidas y licores, con énfasis en la producción y consumo de vinos. Entre otras publicaciones, es autor de la Guía de Vinos Colombia 2006, 2007 y 2008. En este momento es consultor y Gerente de Área de Wines of Argentina para Latinoamérica. En esta entrevista nos comenta cuál es la situación del vino argentino en estos países y sus posibilidades.
La bodega Renacer ofrece al turista una experiencia única en donde la originalidad y el placer son las palabras claves. Entre las actividades que ofrece el establecimiento, se propone la degustación de tres Malbecs de terruño diferentes de Mendoza: Ugarteche, Agrelo y Valle de Uco. En la cata se explican las diferencias de cada una [...]
La bodega Renacer ofrece al turista una experiencia única en donde la originalidad y el placer son las palabras claves. Entre las actividades que ofrece el establecimiento, se propone la degustación de tres Malbecs de terruño diferentes de Mendoza: Ugarteche, Agrelo y Valle de Uco. En la cata se explican las diferencias de cada una [...]
Científicos del Australian Wine Research Institute están trabajando con combinaciones de levaduras durante la fermentación a fin de lograr determinados efectos aromáticos en los vinos. Los descubrimientos son asombrosos.
El paladar de vinos de Sudamérica para Robert Parker realizó la tercera degustación de “vinos de Argentina” en New York. En esta ocasión, Jay Miller degustó alrededor de 300 vinos de más de 95 bodegas. Conozca qué dijo de los vinos y que impresión se llevó.
Un creciente número de extranjeros fue atraído a la Argentina por su asequibilidad y ahora se está involucrando en la floreciente industria vitivinícola del país.