Novedades
Los 50 vinos argentinos favoritos de Tim Atkin
El reconocido ‘master of wine’, Tim Atkin, posteó en su blog el día de 10 de mayo una lista de sus 50 vinos favoritos de Argentina. La mayoría de las bodegas que son miembros de WineSur aparecen en la lista. ¡Echa un vistazo!
“Estos son mis 50 vinos favoritos de Argentina, exhibidos en Londres ayer y [...]
Cheval des Andes en la última publicación de Jay Miller
Jay Miller, ex degustador de vinos argentinos para The Wine Advocate dio a conocer sus últimos puntajes, así como a los mejores productores y vinos del país el 23 de diciembre.
En esta ocasión, Miller otorgó 95 puntos a 2007 Cheval des Andes (USD 75) y lo seleccionó como uno de Los Mejores Vinos.
En relación a [...]
Vinos
Cheval des Andes 1999
Variedad de uva:
Cabernet Sauvignon 60% - Malbec 40%
Vista: presenta un color guinda intenso con tonos violetas y reflejos marrones propios de un gran vino de guarda
Nariz: es un vino complejo a nivel aromatico marcado por notas florales combinando con notas de fruta madura, donde también estan presentes las guindas, laurel y trazos de chocolate
Boca:
Cheval des Andes 2006
Variedad de uva:
Malbec 60% - Merlot 5% - Cabernet Sauvignon 35%
Vista: presenta color rubí intenso con reflejos violáceos
Nariz: ofrece una explosión de fruta abriendo con frutas rojas como frutillas, cerezas y siguiendo con notas de pimienta negra y romero propias del Cabernet, que aportan complejidad e intensidad
Boca: se destaca su elegancia y armonía, con la presencia de sutiles notas de ahumado, tostados con taninos sedosos y maduros que armonizan perfectamente con la fruta propias que aportan cada una de las variedades que integran el corte
Cheval des Andes 2003
Variedad de uva:
Malbec 41% - Cabernet Sauvignon 41% - Petit Verdot 18%
Vista: exhibe un color intenso rubí con reflejos violáceos
Nariz: es un vino complejo con notas de evolución que se asemejan bastante a los vinos Bordeleses, combinando la fruta madura, mermelada, notas de chocolate y frutos secos
Boca: se presentea muy elegante con una sucrosidad marcada que da redondez y untuosidad, siendo un vino con un muy buen final largo y complejo
Quiénes somos
La historia comenzó cuando Pierre Lurton, presidente de Chateau Cheval Blanc, fue cautivado por la idea de desenterrar una conexión con el pasado de Saint Émilion, al descubrir en Argentina plantas de Malbec prefiloxéricas de 80 años que producen uno de los mejores vinos del mundo.
Cheval des Andes es el devenir histórico de una combinación única entre la nobleza del "Premier Grand Cru" de Bordeaux con el mejor terruño de Argentina que incluye a su Malbec de 1929. La natural y esperable consecuencia de este mágico encuentro es un Grand Cru de los Andes, refinado, sutil y complejo, destinado a convertirse en un vino icono del Nuevo Mundo.
