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Dominio del Plata

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Novedades

Los 50 vinos argentinos favoritos de Tim Atkin

El reconocido ‘master of wine’, Tim Atkin, posteó en su blog el día de 10 de mayo una lista de sus 50 vinos favoritos de Argentina. La mayoría de las bodegas que son miembros de WineSur aparecen en la lista. ¡Echa un vistazo!
“Estos son mis 50 vinos favoritos de Argentina, exhibidos en Londres ayer y [...]


Saint Louis Cellars celebró Women’s History Month con Susana Balbo

Saint Louis Cellars Wine Store celebró el evento ‘Women Making History Month’ (Mes de Las Mujeres que Hacen Historia) e invitó a su clase ‘Women in Wine’ (Mujeres del Vino) a Susana Balbo, la reconocida enóloga y dueña de la bodega Dominio del Plata. Vía Skype, Susana chateó y contestó preguntas a la multitud [...]


Vinos

Críos Torrontés 2010

Variedad de uva: Torrontés 100%
Vista: se presenta con un color dorado pálido, con tonos acerados intensos aromas de flores blancas y pétalos de rosas con suaves aportes tanto de frutas cítricas como de duraznos blancos y litchis al paladar presenta una vibrante acidez, un gran equilibrio, frescura y excelente cuerpo. Excelente balance entre lo frutado y lo floral
Nariz: intensos aromas de flores blancas y pétalos de rosas con suaves aportes tanto de frutas cítricas como de duraznos blancos y litchis
Boca: al paladar presenta una vibrante acidez, un gran equilibrio, frescura y excelente cuerpo. Excelente balance entre lo frutado y lo floral

Susana Balbo Brioso 2007

Variedad de uva: Cabernet Sauvignon 60% - Petit Verdot 5% - Malbec 15% - Merlot 10% - Cabernet Franc 10%
Vista: Color rubí profundo.
Nariz: Intensas notas de casis enmarcadas por sutiles toques de vainilla aportados por su paso por roble francés.
Boca: Es un vino exuberante, de gran cuerpo con excelente concentración. Revela intensos sabores a casis y grosellas que se repiten en boca y se entremezclan con aromas a chocolate amargo, tabaco y cedro, que le otorgan un final prolongado y elegante.

Nosotros Malbec 2008

Variedad de uva: Malbec 100%
Vista: Color rubí intenso.
Boca: Presenta un balance perfecto entre los aromas a frutas rojas frescas y la madera. Es un vino sofisticado de taninos dulces que ofrece una increíble suavidad en boca y un final persistente.

Quiénes somos

En 1999, después de haber dedicado su talento durante más de 25 años al asesoramiento de empresas nacionales e internacionales del sector vitivinícola, Susana Balbo decidió llevar a cabo su sueño de tener una bodega propia, dando inicio a la construcción de Dominio del Plata en el corazón de Luján de Cuyo, Mendoza. Después de 12 años de crecimiento constante en los mercados internacionales, otro de sus sueños se hizo realidad: José, su hijo enólogo, decidió continuar con la tradición familiar e integrarse al equipo de Dominio del Plata.

Dotada de la más moderna tecnología, Dominio del Plata se caracteriza por su diseño único y simple, pensado para la elaboración de vinos de alta calidad. Cada variedad se cosecha manualmente y se trata en forma especial para mantener toda la expresión de la fruta y lograr vinos de estilos particulares y únicos.

A lo largo de los 13 últimos años, Susana y su equipo trabajaron fuertemente para cumplir con los más altos estándares de calidad a nivel internacional, demostrando su compromiso con las problemáticas más importantes del siglo XXI: inocuidad alimentaria, sustentabilidad y responsabilidad social empresaria.