Archive for the ‘Opiniones’ Category

Tendencia: ¿dónde prefieren comprar vinos de alta gama los argentinos?

13 de Febrero, 2015 por Julián Peralta

Una encuesta realizada por la consultora Stg entre 1.000 consumidores revela hábitos y costumbres. Hipermercados, vinotecas, y súper chinos, en la pelea

Robert Pepi: “Estoy tratando de elaborar vinos que hagan hincapié en el origen de la fruta”

29 de Enero, 2015

El consultor americano Bob Pepi visitó Casa Bianchi, en San Rafael, Mendoza, para supervisar la evolución de los vinos de alta gama que se elaboran bajo la dirección de Facundo Pereira, Gerente de Enología de la tradicional bodega.

Enólogos que dan un giro de 180 Grados

29 de Enero, 2015 por Jancis Robinson

En mi pequeño charco de vida vinícola estoy siendo testigo de un giro de 180° muy importante de parte de una cantidad creciente de productores de vino en plena reflexión. Es interesante, no tiene nada que ver con el marketing, sino pura desafección por los vinos que elaboraron en el pasado.

“El foco de ViñaVida es consolidarnos con los vinos de Alta Gama”

14 de Enero, 2015 por Laura Saieg

Oscar Marcovecchio, director de ViñaVida, habló con WineSur sobre el camino a seguir por el establecimiento, que focalizado en grandes vinos, durante el 2014 cosechó diversos premios que lo llevaron a ir consolidándose tanto en el mercado doméstico como el externo.

“En SinFin estamos apostando fuertemente al enoturismo”

17 de Diciembre, 2014 por Laura Saieg

Carlos Caselles, propietario del establecimiento habló con WineSur y analizó el año que está por terminar. Asimismo, destacó el proceso que vivirá la industria en el 2015 cargado de incertidumbre y ajustes, impulsado por la inflación y retraso cambiario.

“Los enólogos tenemos el desafío de mantener la calidad eficientizando los procesos productivos”

26 de Noviembre, 2014 por Laura Saieg

El nuevo hacedor de vinos de la bodega de alta gama resaltó la importancia y el trabajo arduo de todos los técnicos, para paliar esta crisis, evitando reducir costos en detrimento de calidad de los vinos. En esta entrevista destaca los pasos a seguir en la bodega y el futuro de los vinos de Finca Decero.

Luján de Cuyo, bajo la mirada del reconocido Jorge Riccitelli

13 de Agosto, 2014

El enólogo de Norton cuenta en esta nota sobre las características que tiene una de las regiones vitivinícolas más tradicionales de Mendoza y cómo la multiplicidad de factores contribuyen a lograr vinos excepcionales.

“Las mayores acciones las haremos en México, Estados Unidos y Canadá”

5 de Agosto, 2014 por Claudia Ortiz

Ing. Gustavo Arizu, Director del área I+D para nuevos negocios de Luigi Bosca menciona algunas acciones que llevarán adelante en los próximos meses. Exportaciones, mercados, inversiones, situación vitivinícola, algunos de los temas que habla en esta entrevista.