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	<title>WineSur</title>
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	<description>Digital media designed to target the global wine community, offering the most updated news about the international wine industry from the Argentinian perspective.</description>
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		<title>¿Cuáles son las estrategias de las marcas más exitosas?</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Feb 2012 17:32:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gabriela Malizia y Laura Saieg</dc:creator>
				<category><![CDATA[Exportaciones]]></category>
		<category><![CDATA[Noticias]]></category>
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		<category><![CDATA[más vendidas]]></category>

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		<description><![CDATA[En 2011, las exportaciones argentinas de vino fraccionado cayeron 7% en volumen. Sin embargo, varias marcas lograron mantenerse y en algunos casos, crecer.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura muestran que en total (sumando graneles, fraccionados y mostos),  <strong>las exportaciones de vinos y mostos en el año 2011 fueron de 1.033.953.070 dólares</strong>, lo que significa un crecimiento del 20,26%, con respecto a 2010, mientras que en volumen, también se creció un 22,75%.</p>
<p>Varias marcas resultaron ser un éxito, y aquí cuentan cuál fue su estrategia.</p>
<p><strong>Álamos y su estrategia con Gallo</strong></p>
<p>Ésta es la marca más vendida de Argentina. Actualmente,<strong> se comercializa a un precio retail de US$ 10</strong>. Cecilia Razquin, gerente de Exportaciones de Catena Zapata, comentó que “por un lado, el éxito está dado por años de trabajo, pero además, <strong>el acuerdo con Gallo en el mercado estadounidense ayudó mucho a nivel de distribución</strong>, a pesar de haber aumentado su precio promedio de US$ 32 a US$ 33”.</p>
<p><strong>Catena, enfocada a la categoría Premium</strong></p>
<p>La marca <strong>Catena tiene un valor en Estados Unidos de US$ 22-20 precio retail,</strong> una de las más altas de Argentina. Según contó Cecilia Razquin, gerente de Exportaciones, “en este tipo de segmentos, cuando la marca ya trabajó durante años (empezó a exportarse en los 90), el foco tiene que estar en los lugares de distribución, como vinotecas, restaurantes de categoría, entre otros”.</p>
<p><strong><a href="http://www.winesur.com/es/bodega/trivento-bodegas-y-vinedos">Trivento</a>, con cambio de mix</strong></p>
<p>“Desde hace un tiempo estamos trabajando en un cambio de mix”. Así describió Leandro Bastías el cambio que está atravesando la empresa.</p>
<p>“Cerramos 2011 con un precio promedio de US$ 26,40 contra los US$ 21,60 del 2010 y una venta total de 1.306.000 cajas de 9 litros”, dijo Bastías. Agregó que “lo relevante es que si contabilizamos <strong>los productos de 6,99 euros hacia arriba con marca Trivento, hemos tenido un crecimiento de un 24% en volumen</strong>”, concluyó Bastías.</p>
<p><strong><a href="http://www.winesur.com/es/bodega/dona-paula">Doña Paula Estate</a>, la revelación</strong></p>
<p>Datos proporcionados por la empresa dan cuenta que durante 2010 exportó 98.827 cajas de 9 litros y en 2011 llegó a 137.313 cajas, un a<strong>umento que ronda el 30%</strong>. “La marca Doña Paula Estate en Estados Unidos y Canadá fue de 64 dólares, mientras que en 2010 fue de 58 dólares”, indicó Edgardo del Pópolo de Doña Paula.</p>
<p>“La estrategia -continuó- ha sido mantener la calidad ante todo y la consistencia desde la primera cosecha en 1999”, indicó Del Pópolo.</p>
<p><strong>Zuccardi: “aumentar precios, crecer en valor y relegar el volumen”</strong></p>
<p>Esta es la estrategia de Zuccardi. <strong>Fuzion, una de las principales marcas de exportación de Argentina aumentó su precio promedio aproximadamente de US$ 22  a casi US$ 24 la caja</strong>, lo que implicó una caída en valor y volumen. Con respecto a la franja, José Asensio, gerente de Exportación, remarcó que “aquí los consumidores son pocos leales, si la marca aumenta, inmediatamente se trasladan a otra que les ofrezca mejor precio o buscan innovar en productos nuevos”.</p>
<p>Sin embargo, aclaró que <strong>la estrategia de Zuccardi será posicionar a Fuzión Alta, que se ubica arriba de los US$ 30 la caja</strong>.</p>
<p><strong><a href="http://www.winesur.com/es/bodega/finca-flichman">Flichman</a>, focalizada en la premiumización</strong></p>
<p>“Este 2012, Flichman focalizará su e<strong>strategia a la premiumización de nuestros productos</strong>”, explicó Ricardo Rebelo, CEO de Flichman.</p>
<p>Para lograr estos objetivos, Rebelo indicó que la empresa comenzará a dispersarse geográficamente, así como también, ir más allá del Malbec, haciendo foco en otras variedades.<br />
<a href="http://www.winesur.com/es/bodega/terrazas-de-los-andes"><strong><br />
Terrazas de Los Andes</strong></a><strong>, buen crecimiento para 2012</strong></p>
<p>Terrazas de Los Andes Reserva se ubica entre las marcas con mejor precio promedio, aproximadamente US$ 74. Lucas Lowi, Business Development Manager de Moët Hennessy Louis Vuitton -Chandon -Terrazas de los Andes-, explicó que “<strong>esto se debe a que la marca lleva más de 268 años de savoir faire vitivinícola en diferentes terroirs del mundo y con 50 años en Mendoza</strong>, exportando el 80% de su volumen anual a Estados Unidos, Brasil, México, Reino Unido, China y Japón”.</p>
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		<title>Se prevé buena calidad en la cosecha 2012</title>
		<link>http://www.winesur.com/es/noticias/se-preve-buena-calidad-en-la-cosecha-2012</link>
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		<pubDate>Wed, 01 Feb 2012 16:52:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>sinautor</dc:creator>
				<category><![CDATA[Noticias]]></category>
		<category><![CDATA[Últimas noticias]]></category>
		<category><![CDATA[#Harvest2012]]></category>
		<category><![CDATA[2012]]></category>
		<category><![CDATA[Argentina]]></category>
		<category><![CDATA[Cosecha]]></category>

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		<description><![CDATA[Una mirada temprana a la vendimia da indicios de que este será un año de tintos con gran concentración y de blancos con muy buena sanidad y frescura.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Aún es temprano para predecir resultados para la <strong>cosecha 2012</strong>. Falta atravesar febrero y como mínimo, la primera quincena de marzo, para dar un pronóstico ajustado. El dato oficial es el que dio el <strong>Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) en diciembre que prevé 5% menos de uva para Mendoza y 23% para San Juan</strong>.</p>
<p>Una semana lluviosa en Mendoza, días nublados y lluvias en enero, mechados con jornadas de temperaturas muy elevadas, abren nuevos interrogantes sobre la calidad y volumen de la cosecha. Fuentes consultadas por WineSur – enólogos y agrónomos que asesoran viñedos en varias zonas y trabajan con productores asociados &#8211; coinciden en que habrá alguna merma en determinadas áreas y variedades. Sin embargo, coinciden que <strong>la sanidad hasta ahora es buena y estiman que si se llega a término con buena madurez, la concentración para vinos de alta gama será excepcional.</strong></p>
<p>Algunos apuestan a que <strong>habrá muy buenos rendimientos, sobre todo en tintas como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir y Syrah.</strong> Otros advierten que las plantas de Malbec presentan  racimos con menos granos; esto debido al “corrimiento” provocado por el zonda de principios de noviembre. En Valle de Uco donde se notó más este fenómeno, la buena noticia es que nuevas fincas entraron en producción y se espera que esto devuelva los equilibrios.</p>
<p>En este punto concuerdan el ingeniero Marcelo Casazza y Carlos Danti, gerente de abastecimiento de uva del grupo LVMH, quienes detallaron que en <strong>Valle de Uco </strong>“no son grandes los rendimientos por hectárea, así y todo hay mucha más uva que el año pasado porque <strong>en esa zona muchos viñedos entraron en producción;</strong> además, al lado de la helada, el zonda fue un problema menor”.</p>
<p>Casazza dijo por su parte que en Valle de Uco se presenta corrimiento por el zonda de noviembre “pero nada grave, tal vez haya habrá un 5% menos de Malbec en el Valle; en las otras variedades hay más uva porque no hubo ni helada, ni granizo, y hay nuevos viñedos en producción; al Malbec el zonda lo afecta más porque es más sensible, eso tiene un beneficio, que es la menor producción y la mayor calidad”.</p>
<p>Cristian Ciaglo, que asesora fincas destinadas a vinos de alta gama en Pedernal (San Juan) y Valle de Uco estimó que el daño en Malbec por el zonda fue importante, sobre todo en propiedades que no hicieron buen manejo de canopia. “En promedio habrá menos uva, parte se va a compensar con la producción de las plantaciones nuevas”, estimó.</p>
<p>Danti evaluó, por su parte, que este año <strong>la tasa de crecimiento de oferta de uva en la zona valletana “será mayor a la tasa de demanda de las bodegas</strong>”.</p>
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		<title>Las grandes bondades de Mendoza</title>
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		<pubDate>Tue, 31 Jan 2012 18:57:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>sinautor</dc:creator>
				<category><![CDATA[Noticias]]></category>
		<category><![CDATA[Opiniones]]></category>
		<category><![CDATA[Anton Moiseenko]]></category>
		<category><![CDATA[Bórmida & Yanzón]]></category>
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		<category><![CDATA[Rusia]]></category>
		<category><![CDATA[Wines of Argentina]]></category>

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		<description><![CDATA[En esta nota, Antón Moiseenko, periodista ruso, describe algunos rincones y personajes de esta provincia que visitó en el 2011, luego de ser invitado por Wines of Argentina. ]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>La historia vitivinícola de Mendoza incluye, por un lado, a familias que han estado involucradas en la vitivinicultura argentina por muchas generaciones, y por el otro, a familias extranjeras que hablan distintos idiomas -principalmente italiano, español, francés y portugués- que recién llegados, consideran a Mendoza su segundo hogar.</p>
<p><strong>Amigos &amp; Hormigas</strong></p>
<p><strong>Pablo del Rio es un chef increíble de Mendoza que dirige el restaurant Siete Cocinas</strong> y éste, no es el único proyecto que tiene al pie de la Cordillera de Los Andes. Nos sentamos junto a <strong>Antonio Morescalchi, co-propietario de la bodega Altos Las Hormigas </strong>en Mendoza, de quien parecía ser muy amigo, en una sala especial situada en el restaurante, que funciona al mismo tiempo como cava donde se albergan vinos de famosas bodegas mendocinas: Sophenia, Zuccardi, Andeluna, Viña 1924, Mendel y otras.</p>
<p><strong>Los vinos de Altos Las Hormigas recientemente han sido considerados por los críticos de vino</strong>, incluyendo la revista Decanter, uno de los mejores de Argentina.</p>
<p><strong>Antonio Morescalchi cree en el suelo, no en la uva</strong>. Y es por esto que habla con seguridad sobre la necesidad de trabajar con especialistas del suelo, y de esta forma, ir más allá de las variedades, incluso de aquellas tan nobles y promisorias como el Malbec. Hablamos de<strong> Pedro Parra, chileno de Concepción, quien es el único asesor sobre terroir latinoamericano y que actualmente asesora a diversas bodegas argentinas vanguardistas</strong> como Zuccardi, Renacer,<a href="http://www.winesur.com/es/bodega/finca-flichman"><strong> Finca Flichman</strong></a> y ahora Altos Las Hormigas.</p>
<p>No resulta extraño el hecho de que el concepto de terroir sea relativamente nuevo para Mendoza, a pesar de que muchas bodegas han estado elaborando vinos “single vineyard” desde hace ya un tiempo, incluyendo Catena, Cobos, Mendel, Altavista, entre otras. La parte interesante es qué tan profundo, serio e influyente, va a ser este concepto para Mendoza durante los próximos años.</p>
<p>Mientras <strong>los suelos mendocinos no son tan distintos a los del Medoc de Burdeos </strong>(aluviales, según Antonio), lo que aún los diferencia es el conocimiento y tiempo dedicado a cada metro de cuartel y cada hectárea.</p>
<p>Es por esto, que Antonio mencionó que el futuro está en conocer más sobre suelos. “Con Parra nos dedicamos a la exploración de los suelos con impulsos eléctricos y al desarrollo de mapas de nuestra tierra”, explicó. “Observamos todas las variaciones del suelo y cavamos varios hoyos en el terreno para analizar su composición. De esta manera, descubrimos suelos con diferentes drenajes y estructura.”</p>
<p><strong>Proyectos desde cero</strong></p>
<p>La construcción de nuevas bodegas tiene resultados fantásticos: no sólo la región posee paisajes increíbles e impresionantes vistas a las montañas que requieren de un diseño especial, sino que también ejercen presión sobre los arquitectos tanto en términos de control de temperatura durante el verano, así como la gran actividad sísmica de la zona.</p>
<p><strong>Eliana Bórmida junto a Mario Yanzón no son nuevos en esto de comenzar desde cero, sus inicios se dieron como una pequeña empresa que luego se convirtió en un estudio que lleva construido alrededor de 30 bodegas de gran envergadura.</strong></p>
<p>Mientras escuchaba a Eliana, que me mostraba la bodega <strong>O.Fournier</strong>, me di cuenta que más que ser una simple arquitecta se interesa probablemente mucho más en la gente de Mendoza, sus costumbres y futuro, que el propio gobierno.</p>
<p>Estoy seguro que <strong>no existe en el mundo proyecto como el de Bodega Fournier</strong>. Palabras como “fanático desmesurado del vino” vienen a mi cabeza en referencia a José Manuel Ortega Gil-Fournier, su fundador. La dimensión de la tecnología ultramoderna con la que cuenta la bodega sólo se iguala con su valor arquitectónico y el ‘know-how’ del equipo de arquitectos de Bórmida &amp; Yanzón.</p>
<p>Creo que con personas como Eliana Bórmida, Mendoza transita por el camino correcto hacia un futuro mejor. Atracciones como Fournier, Diamandes, <a href="http://www.winesur.com/es/bodega/atamisque"><strong>Atamisque</strong></a>, Septima, <a href="http://www.winesur.com/es/bodega/salentein"><strong>Salentein</strong></a>, Dolium, <a href="http://www.winesur.com/es/bodega/norton"><strong>Norton</strong></a>, <a href="http://www.winesur.com/es/bodega/nieto-senetiner"><strong>Nieto Senetiner</strong></a> y Navarro Correas harán su trabajo de expresar la belleza natural de este terroir aún desconocido.</p>
<p><strong>* Nota escrita por el escritor ruso vitivinícola Antón Moiseenko, Moscú.</strong></p>
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		<title>Vinos con descuento, la nueva forma de comprar</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Jan 2012 18:28:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>sinautor</dc:creator>
				<category><![CDATA[Noticias]]></category>
		<category><![CDATA[Web 2.0 @es]]></category>
		<category><![CDATA[ventas]]></category>
		<category><![CDATA[ventas on-line]]></category>
		<category><![CDATA[vinos con descuentos]]></category>
		<category><![CDATA[Web 2.0]]></category>

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		<description><![CDATA[De la misma manera que Amazon revolucionó la manera en que se venden libros y Groupon condicionó a los compradores a  estar expectantes a promociones diarias de servicios y productos, un grupo de sitios web han sacudido al estructurado mundo del vino.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Por lo menos media docena de sitios web en Estados Unidos, un par en Gran Bretaña y Australia, y uno o dos en Francia ofrecen vinos a través de las redes sociales, a veces a <strong>60% menos que su precio retail.</strong></p>
<p>Pero, ¿realmente son buenas oportunidades?</p>
<p>“Creo que pueden ser buenas u ocasionalmente muy buenas promociones para los consumidores casuales”, dijo Bill Marsano, ex editor vitivinícola de la revista norteamericana Hemispheres.</p>
<p>Sin embargo, agregó que “los consumidores exigentes, quienes creen tener conocimientos sobre vino y terroirs, probablemente se sientan desilusionados”.</p>
<p><strong>“Slurp.co.uk” es un minorista online</strong>, que según su director general, Dr. Jeremy Howard, opera como Amazon desde un centro logístico en Londres.</p>
<p>Algunos minoristas estadounidenses realizan descuentos similares, por ejemplo realizando las llamadas <strong>“ofertas flash”</strong> <strong>en las que los vinos se venden con increíbles descuentos por periodos de tiempo muy cortos, a veces no llegan a 30 minutos</strong>. Existe un sitio asociado en Hong Kong y ambos promocionan las ofertas flash a través de Twitter y Facebook, pero no utilizan e-mails.</p>
<p>Un estudio realizado por la escuela francesa de gestión BEM, reveló que <strong>existen  más de una docena de sitios web en Francia, Alemania y España, pero sólo unos pocos utilizan las redes sociales.</strong> La mayoría no poseen página de Facebook y sólo uno tenía cuenta en Twitter.</p>
<p>Por el contrario, <strong>los sitios en Estados Unidos usan Facebook, Twitter y correos electrónicos para atraer clientes. </strong>Para diferenciarse, ofrecen promociones por períodos de tiempo más extensos, envíos sin cargo o a bajo costo e incluso servicio de guarda.</p>
<p><strong>Las ventas de vino online, acumularon aproximadamente USD 4 mil millones en ventas en el año 2011</strong>, según BEM, de donde <strong>pronosticaron que esta cifra alcanzará los USD 6,5 mil millones en el año 2012.<br />
</strong><br />
Algunos de los ejemplos de este estilo de páginas son Wine.com, WTSO.com (WTSO), Invino.com, Vitis.com, entre otros. Todos ellos, cuentan con Twitter, Facebook y correos electrónicos para promocionar sus productos.</p>
<p>“No somos una empresa necesariamente para consumidores muy sofisticados… Buscamos lograr que el vino sea accesible para nuestros clientes”, comentó Elliot Arking, quien con su hermano Joseph y su hijo Jamie dirigen la empresa WTSO.com.</p>
<p>Las ofertas flash que realiza Invino.com, generalmente duran varios días, todo lo contrario a WTSO, que duran sólo un par de horas.</p>
<p>Vitis.com, creada por dos mujeres, ambas Master of Wine, ofrece en promedio tres ofertas al día y se diferencian principalmente de la competencia por brindar un espacio físico para almacenar los vinos de sus clientes.</p>
<p>“Wine.com es como un depósito de vinos en donde la gente puede visitar, pero online”, señaló Rich Bergsund. “Lo que Zappos creó para calzados, nosotros lo hacemos para el vino”.</p>
<p>Su director, Pierre Vallet, quien vive en Nueva York e hizo su debut de la Opera Metropolitana el mes pasado, afirmó que prefiere comprar vino por Internet por “la comodidad y la posibilidad de conseguir una buena oferta”.</p>
<p><strong>Fuente</strong>: Leslie Gevirtz</p>
<p>http://www.reuters.com/article/2012/01/18/us-wine-online-idUSTRE80G1AL20120118</p>
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		<title>&#8220;Es un sentido de origen lo que el consumidor quiere al pagar por un vino&#8221;</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Jan 2012 12:28:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gabriela Malizia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Noticias]]></category>
		<category><![CDATA[Opiniones]]></category>
		<category><![CDATA[Argentina Wine Awards]]></category>
		<category><![CDATA[Chile]]></category>
		<category><![CDATA[coviar]]></category>
		<category><![CDATA[Marcelo Retamal]]></category>
		<category><![CDATA[Wines of Argentina]]></category>

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		<description><![CDATA[Marcelo Retamal, enólogo de Viña de Martino (Chile) será uno de los jurados en el próximo Argentina Wine Awards que se realizará en Mendoza del 19 al 24 de febrero. En esta nota habla del Malbec, la importancia del origen en un vino y el futuro del Nuevo Mundo.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>En este concurso, organizado por la Coviar y Wines of Argentina y operado por Área del Vino, todos los jurados internacionales serán enólogos y técnicos de distintas partes del mundo. Marcelo Retamal da una visión de los vinos de Argentina y el Nuevo Mundo.</p>
<p><strong>- ¿Qué visión tiene un enólogo al juzgar un vino o qué busca usted en un vino para puntuarlo?</strong></p>
<p>Cada actor de la industria, tiene diferentes maneras de evaluar un vino. Algunos puntúan la perfección técnica en la elaboración del vino, otros el prestigio de la etiqueta, la marca o el terroir de origen.</p>
<p>En mi caso, premio el vino que tenga sentido de origen, que escape a la estandarización. No busco la perfección, porque creo que en la imperfección a veces aparecen vinos mucho mejores y más distintivos. El frescor, el equilibrio, la madera justa si es que la tiene.</p>
<p><strong>- ¿Qué opina del Malbec argentino?</strong></p>
<p>Es una gran cepa que se adapta a diversas situaciones. En un gran terroir entregará un gran vino y en un terroir no tan bueno, igual el vino será de una calidad aceptable. El Malbec es claramente mucho menos acusador que el Cabernet Sauvignon.</p>
<p>Con respecto a los Malbec, creo que al igual que en todo el mundo, no se puede hablar del Malbec argentino, hay muchos lugares, tendencias, estilos.<br />
Claramente, el Malbec es un gran apoyo, sin embargo, desde mi punto de vista, el éxito de largo plazo va a ser que los compradores de vino ya puedan reconocer zonas particulares asociadas al Malbec y que les asignen valor.</p>
<p><strong>- Chile y Argentina suelen ser competidores, pero también colegas en cuanto a posicionar productos en un mundo difícil como el del vino. ¿Qué diría de los vinos del Nuevo Mundo hoy?</strong></p>
<p>El Nuevo Mundo se ha asociado, a excepción de Nueva Zelanda, a vinos &#8220;best value&#8221;, en que el denominador común en estilo, especialmente en los tintos, es que tengan dulzor en la boca, generado muchas veces por el alcohol y sus cosechas extremadamente tardías, muchas veces con gran cantidad de pasas, los gustos y aromas de madera y la suavidad de sus taninos.</p>
<p>Para mí, hoy se ha llegado a un punto de inflexión, en el cual los compradores y periodistas influyentes ya están pidiendo un cambio orientado a producir vinos más gastronómicos, con un mayor sentido de origen, con cantidades prudentes de madera, más frescos.</p>
<p>Los que puedan adaptarse rápido, claramente serán los beneficiados y creo que tendrán más opciones en tener precios que permitan tener una buena rentabilidad en este negocio.</p>
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		<title>La vendimia argentina en las redes sociales</title>
		<link>http://www.winesur.com/es/noticias/la-vendimia-argentina-en-las-redes-sociales</link>
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		<pubDate>Wed, 25 Jan 2012 16:43:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura Saieg</dc:creator>
				<category><![CDATA[Noticias]]></category>
		<category><![CDATA[Web 2.0 @es]]></category>
		<category><![CDATA[cosecha de Argentina]]></category>
		<category><![CDATA[Harvest 2012]]></category>
		<category><![CDATA[Web 2.0]]></category>
		<category><![CDATA[WineSur]]></category>

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		<description><![CDATA[Enólogos, consumidores y bodegas son los protagonistas de la cosecha argentina 2.0. Twitter y Facebook son las redes sociales elegidas para contar, minuto a minuto, lo que está pasando en cada región vitivinícola. Seguí todo a través de #Harvest2012. ]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Con el hashtag “<a href="https://twitter.com/#!/search/%23Harvest2012"><strong>#Harvest2012</strong></a>”, WineSur busca centralizar todo lo que está pasando en la vendimia 2012 de Argentina por medio de sus usuarios en <a href="https://twitter.com/#!/WineSur"><strong>Twitter</strong></a> <strong>(@WineSur)</strong> y <a href="www.facebook.com/winesur"><strong>Facebook</strong></a>.</p>
<p>Esta iniciativa intenta hacerles llegar a los usuarios y seguidores de este medio, toda la información de lo que sucede en los meses más importantes para el vino argentino, de modo que ellos también sean protagonistas de la vendimia.</p>
<p><strong>¿Qué se está diciendo en #Harvest2012?</strong></p>
<p>Aún es temprano para levantar la uva, pero estos meses previos son de gran importancia para la calidad posterior del vino. Enólogos e ingenieros agrónomos ya están trabajando en los viñedos para obtener una excelente cosecha y desde el universo virtual, Twitter y Facebook están cobrando protagonismo en esta cosecha y son un trabajador más en cada rincón de los viñedos.</p>
<p>Con el hashtag se puede ver cómo las bodegas argentinas cuentan lo que está pasando. Por ejemplo, el lunes 23 de enero, desde <a href="http://www.winesur.com/es/bodega/norton"><strong>Norton </strong></a>(@BodegaNorton), mencionaron: “<strong>Comenzó la #Harvest2012 en @BodegaNorton. Hoy recibimos las primeras uvas!!!</strong>”<br />
<img src="http://www.winesur.com/wp-content/uploads/2012/01/harv-01.jpg" alt="" width="500" height="375" /><br />
<strong></strong></p>
<p><strong>Alejandro Vigil </strong>(@alevmalbec), director enológico del <strong>Grupo Catena Zapata</strong>, es uno de los más activos en las redes sociales. Durante sus recorridos por las diversas zonas vitivinícolas de Mendoza, <strong>cuenta a sus seguidores cómo está viviendo la cosecha, fotografiando los viñedos</strong>. Esta semana publicó fotos de cómo viene la maduración del Cabernet Sauvignon para DV Catena en finca La Pirámide Luján de Cuyo.<br />
<img src="http://www.winesur.com/wp-content/uploads/2012/01/harv-002.jpg" alt="" width="500" height="375" /><br />
<strong></strong></p>
<p>También mostró cómo se está sembrado el Malbec junto al Semillón: “El cultivo de las plantas de Malbec entre las de Semillón es una práctica antigua.  WineSur le preguntó al enólogo Alejandro Vigil: ¿por qué? ¿Cuáles son los beneficios? Alejandro (@alevmalbec) respondió: “co-pigmentación, equilibro de los taninos, aumento de los sabores. Es como agregar sal al dulce de leche.”</p>
<p>Así es como se va generando esta conversación en las redes y los grandes hacedores pueden brindar información y quitar todas las dudas e inquietudes que surgen entre los consumidores a diario.</p>
<p><strong>Daniel Pi </strong>(@danielpi314), enólogo de <a href="http://www.winesur.com/es/bodega/trapiche"><strong>Trapiche</strong></a>, mostró el deshoje del Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon.<strong><br />
<img src="http://www.winesur.com/wp-content/uploads/2012/01/harv-03.jpg" alt="" width="500" height="375" /><br />
</strong></p>
<p>Además, lanzó una gran noticia: “<strong>Sauvignon Blanc de Chapadmalal. La primera zona marítima de Argentina. </strong>2012, primera cosecha.”<br />
<img src="http://www.winesur.com/wp-content/uploads/2012/01/harv-04.jpg" alt="" width="500" height="375" /><br />
<strong></strong></p>
<p>Este lugar está ubicado en Buenos Aires, capital de Argentina, un sitio poco común para la producción de vides, que Trapiche está comenzando a explorar plantando Pinot Noir, Sauvignon Blanc y Chardonnay.</p>
<p>Y ¿cómo viene el <strong>Malbec</strong>? Alejandro Sejanovich (@alejandrocolo), ingeniero agrónomo, comentó en Twitter, que en Altamira, unas de las primeras zona de Mendoza, <strong>esta uva está en los inicios del envero</strong>, dependiendo del viñedo.</p>
<p>Cada región de Argentina es protagonista de esta actividad. Por ejemplo, Marcelo Casazza, enólogo asesor (@marceloacasazza), mostró a <strong>San Juan, segunda región argentina en importancia.</strong> “Estas pequeñas uvas de Malbec, de excelente color, serán cosechadas en 15 días. En San Juan, ya comenzó la cosecha 2012 #Harvest2012!”<br />
<img src="http://www.winesur.com/wp-content/uploads/2012/01/harv-05.jpg" alt="" width="500" height="375" /><br />
<strong></strong></p>
<p>En esta misma región, ya comenzó la cosecha de las blancas:<strong> El Chardonnay se cosechó manualmente en San Juan.</strong> Viñedo Santa Sylvia”.<br />
<img src="http://www.winesur.com/wp-content/uploads/2012/01/harv-06.jpg" alt="" width="500" height="375" /><br />
<strong></strong></p>
<p>En <strong>Cafayate</strong>, desde la bodega <strong>Vasija Secreta</strong>, comentaron: “nos preparamos para la cosecha 2012 con gran expectativa. A mediados de febrero comenzamos con la variedad emblemática, Torrontés luego con el Malbec y finalizamos con Cabernet Sauvignon. Nuestros parrales de Malbec y Torrontés son de los más viejos del valle. Esta tarea, en gran mayoría, la realizamos de forma manual”.<br />
<img src="http://www.winesur.com/wp-content/uploads/2012/01/harv-07.jpg" alt="" width="500" height="292" /></p>
<p><strong>Marcelo Pelleriti, enólogo de Monteviejo</strong>, mostró una foto de una de las zonas más bellas del país, “Cafayate a 2.000 msnm. Al lado de Yacochuya”.<br />
<img src="http://www.winesur.com/wp-content/uploads/2012/01/harv-08.jpg" alt="" width="500" height="332" /><br />
<strong> </strong></p>
<p><a href="http://www.winesur.com/es/bodega/amalaya"><strong>Amalaya </strong></a>posteo en Facebook una foto de su reservorio de agua, el cual, según menciona la bodega, está ansioso por regar las uvas de esta cosecha.<br />
<img src="http://www.winesur.com/wp-content/uploads/2012/01/harv-09.jpg" alt="" width="300" height="451" /><br />
<strong></strong></p>
<p>Finalmente, las bodegas también cuentan sobre las visitas que reciben en estos días. Desde <a href="http://www.winesur.com/es/bodega/colome"><strong>Bodega Colomé</strong></a>, de Salta, (@bodegacolome), mencionaron: “nos está visitando un promedio de 20 personas por día en la bodega”.</p>
]]></content:encoded>
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		<title>Un vino argentino fue el más vendido en Wine.com</title>
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		<pubDate>Wed, 25 Jan 2012 13:51:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura Saieg</dc:creator>
				<category><![CDATA[Noticias]]></category>
		<category><![CDATA[Web 2.0 @es]]></category>
		<category><![CDATA[Argentina]]></category>
		<category><![CDATA[Top 100]]></category>
		<category><![CDATA[ventas on-line]]></category>
		<category><![CDATA[Web 2.0]]></category>
		<category><![CDATA[wine.com]]></category>

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		<description><![CDATA[Como todos los años, el mayor canal de ventas on line de Estados Unidos, publicó la lista de los 100 vinos más vendidos entre los consumidores del sitio. Un Cabernet Sauvignon argentino ocupó el primer puesto y otros siete vinos del país también integran el Top 100. ]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Por quinto año, <strong>Wine.com publicó el Top 100 de los vinos más vendidos en su web</strong>. Esta lista está basada enteramente en las preferencias de los consumidores y no está manipulada por puntajes o menciones de críticos.</p>
<p>Este ranking incluye vinos que se vendieron a nivel nacional en Wine.com en los primeros 11 meses del año 2011. Mientras la mayoría de las publicaciones clasifican los vinos en base a las opiniones de sus críticos, en este caso son los clientes, quienes por medio de su voto y conforme a su paladar y bolsillo, determinan los Wine.com 100.</p>
<p>Durante 2011, según destaca la publicación, se vio altamente reflejada la preferencia de los consumidores por vinos de California y por el <strong>Cabernet Sauvignon. </strong>“De todos modos, los consumidores también disfrutan de una excelente calidad a un muy buen precio. El <strong>precio promedio por botella aumentó comparado con el 2010</strong>, lo que muestra que el consumidor está dispuesto a pagar más por botellas coleccionables”, aseguraron desde Wine.com.</p>
<p><strong>El vino más vendido por Internet es argentino</strong></p>
<p>Se trata de <strong>Tilia Cabernet Sauvignon 2009</strong>, de la bodega <strong>Esmeralda</strong>, el cual fue número uno en ventas por Internet, en el Top 100 Wine.com. Además de ser uno de los vinos más recomendados y comentados en la web, recibió 91 puntos  de Wine &amp; Spirits.<br />
De acuerdo a los datos de Wine.com, Tilia gana entre los 13.000 vinos de todo el mundo ofrecidos en el sitio, por su excelente relación calidad-precio, ya que se vende a 9 dólares.</p>
<p><strong>Los vinos argentinos más vendidos en Wine.com</strong></p>
<p>En la posición 18 se ubica <strong>Catena Malbec 2008</strong> (US$ 19,99). Según las críticas, Catena Malbec 2008 es un vino que aún perdura en botella 4 o 6 años más.<br />
En el puesto 39 y con 90 puntos en The Wine Advocate, se ubicó Crios de Susana Balbo Malbec 2009 (U$S 14,99). Desde Wine.com mencionaron que se trata de un blend 90% Malbec y 10% Bonarda.</p>
<p>A U$S 10.79 y en el lugar 40,<strong> Navarro Correas Colección Privada Malbec 2008 </strong>se ubica como uno de los mejores Malbec. “Es un excelente compañero para los platos con buen contenido graso, tales como solomillo de ternera con mantequilla o salsa de crema y papas”, dice Wine.com.</p>
<p>En el puesto 42 se posiciona <strong>Crios de Susana Balbo Torrontés 2010</strong>, de la bodega <a href="http://www.winesur.com/es/bodega/dominio-del-plata"><strong>Dominio del Plata</strong></a> (U$S 12,99). Este vino, “posee intensos aromas que son sorprendentemente similares al Viogner, mientras que al paladar, tiene una buena estructura y acidez similar al Sauvignon Blanc”, según Wine.com.</p>
<p>En el puesto 66, a U$S 15,99 se encuentra <strong>Graffigna Centenario Reserve Malbec 2008.</strong> “En el paladar se trata de un producto muy bien integrado con delicados taninos y un complejo final”, dice Wine.Com.</p>
<p><strong>Punto Final Malbec Reserva 2007 de Bodega Renacer</strong> (U$S 16,79) aparece en la lista de los 100 vinos más vendidos de 2010, ocupando el puesto 67 y se posiciona como uno de los preferidos tanto para los consumidores como para la crítica.<br />
Finalmente, a U$S 12,29 en el puesto 77, Belasco de Baquedano Llama Malbec 2009 fue uno de los preferidos por los clientes de Wine.com en 2011.</p>
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		<title>“Los Cabernet argentinos poseen un estilo único&#8221;</title>
		<link>http://www.winesur.com/es/noticias/los-cabernet-argentinos-poseen-un-estilo-unico-una-mezcla-de-buen-tinto-bordeaux-y-cabernet-californiano</link>
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		<pubDate>Tue, 24 Jan 2012 18:26:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gabriela Malizia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Noticias]]></category>
		<category><![CDATA[Opiniones]]></category>
		<category><![CDATA[Argentina Wine Awards]]></category>
		<category><![CDATA[Bob Pepi]]></category>
		<category><![CDATA[jurado]]></category>
		<category><![CDATA[Robert Pepi Wines]]></category>
		<category><![CDATA[Wines of Argentina]]></category>

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		<description><![CDATA[Bob Pepi, enólogo estadounidense y jurado del próximo Argentina Wine Awards, destaca que Argentina debe ir más allá del Malbec. El Cabernet en los tintos y Torrontés en los blancos, son la salida.  ]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>El <strong>Argentina Wine Awards </strong>se realizará en Mendoza del 19 al 24 de febrero. En este concurso organizado por <strong>Coviar y Wines of Argentina </strong>todos los jurados internacionales serán enólogos, técnicos de distintas partes del mundo. Este año, se superaron las 700 muestras. Bob Pepi, dialoga con WineSur, sobre cuáles son las expectativas de estos vinos que probarán.</p>
<p><strong>- Estados Unidos es un mercado muy importante para las bodegas argentinas, ¿cuál es su visión sobre el aumento del consumo del Malbec en ese mercado? ¿Continuará?</strong></p>
<p>En mi opinión, el consumo del Malbec definitivamente seguirá creciendo debido a su relación precio/calidad. Además, considero que satisface la necesidad de una variedad Bordeaux más fácil de beber, la cual el Merlot californiano en cierto punto no pudo satisfacer.</p>
<p><strong>- Teniendo en cuenta que usted trabaja con Bianchi y que han obtenido varias calificaciones de ‘Mejor compra’ con sus vinos. ¿Cuál es la fórmula para lograr buenos ejemplares a un precio conveniente, aún en tiempos de crisis?</strong></p>
<p>No existe una fórmula. La idea es contar con buena uva, lo cual abunda en Argentina, y que el vino tenga expresión frutal con poco o nada de contacto con madera.</p>
<p><strong>- ¿Cuáles son sus expectativas para el próximo Argentina Wine Awards?</strong></p>
<p>Espero ver más bodegas que elaboren vinos que puedan competir en el mercado internacional, mejor calidad en los Malbec y Torrontés, así como una mayor gama de Cabernet Sauvignon y blends tintos.</p>
<p><strong>- ¿Qué opina del futuro del Torrontés?</strong></p>
<p>El futuro del Torrontés es sólido, por lo menos en el mercado de Estados Unidos. Los consumidores estadounidenses siempre buscan vinos frescos y frutales que puedan beberse solos o con comidas ligeras. Es por esto que se observa un alza en las ventas de vinos blancos de  Alsacia, Alemania, etc.</p>
<p><strong>- ¿Es hora de que Argentina vaya más allá del Malbec?</strong></p>
<p>Probablemente, en Argentina siempre va a predominar el Malbec, porque es el lugar donde mejor se cultiva en todo el mundo. Por eso, creo que debería dedicarle más tiempo a promover otras variedades como el Cabernet Sauvignon, ya que su calidad es tan buena como la de las mejores regiones del mundo. Además, los Cabernet argentinos poseen un estilo único, una mezcla de buen tinto Bordeaux y Cabernet californiano.</p>
]]></content:encoded>
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		<title>Lares de Chacras en el Top 25 de mejores hoteles de Argentina</title>
		<link>http://www.winesur.com/es/turismo-micrositios/hoteleria-y-gastronomia/lares-de-chacras-es/lares-de-chacras-en-el-top-25-de-mejores-hoteles-de-argentina</link>
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		<pubDate>Mon, 23 Jan 2012 16:33:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Rocío Acosta</dc:creator>
				<category><![CDATA[Lares de Chacras @es]]></category>
		<category><![CDATA[Turismo (micrositios)]]></category>
		<category><![CDATA[Lares de Chacras Hotel Boutique]]></category>
		<category><![CDATA[TripAdvisor]]></category>
		<category><![CDATA[TripAdvisor Travelers' Choice]]></category>

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		<description><![CDATA[Lares de Chacras Hotel Boutique fue elegido dentro del Top 25 de mejores hoteles de Argentina en tres categorías de los premios Travelers Choices 2012 de TripAdvisor ®:
Servicio al cliente (7mo puesto en Argentina)
Precio-calidad (8vo puesto en Argentina)
Relax (23er puesto en Argentina)
En su décimo año, los premios TripAdvisor Travelers&#8217; Choice honra a los mejores hoteles [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="http://www.winesur.com/es/turismo/hotel-perfil/lares-de-chacras" target="_blank">Lares de Chacras Hotel Boutique</a></strong> fue elegido dentro del <strong>Top 25 de mejores hoteles de Argentina</strong> en tres categorías de los premios<strong> Travelers Choices 2012 de TripAdvisor ®</strong>:</p>
<p><strong>Servicio al cliente</strong> (7mo puesto en Argentina)</p>
<p><strong>Precio-calidad </strong>(8vo puesto en Argentina)</p>
<p><strong>Relax </strong>(23er puesto en Argentina)</p>
<p>En su décimo año, los premios <strong>TripAdvisor Travelers&#8217; Choice </strong>honra a los mejores hoteles del mundo, ganando su distinción de aquellos que los conocen mejor, sus auténticos viajeros. <strong>A diferencia de cualquier otro programa de premios en el mundo, los ganadores TripAdvisor ® Travelers &#8216;Choice se basan en los millones de comentarios reales e imparciales y opiniones sobre los hoteles en tripadvisor.com ™ y el contenido de toda la Web.</strong></p>
<p><strong>Andrea Day</strong>, Gerente de Lares de Chacras resaltó: “Todas las distinciones nos dieron mucha felicidad,<strong> sin embargo ser considerados como el séptimo mejor hotel de Argentina en cuanto a servicio nos llena de orgullo,</strong> y también nos da un excelente motivo para seguir mejorando en el futuro. <strong>Nuestra principal meta es que nuestros huéspedes se sientan como en sus casas</strong> y ser los mejores anfitriones para que disfruten de nuestra provincia”.</p>
<p>Para leer reviews de Lares de Chacras Hotel Boutique ir a:</p>
<p><a href="http://www.tripadvisor.es/Hotel_Review-g644399-d655858-Reviews-Lares_de_Chacras-Chacras_de_Coria_Province_of_Mendoza_Cuyo.html" target="_blank">http://www.tripadvisor.es/Hotel_Review-g644399-d655858-Reviews-Lares_de_Chacras-Chacras_de_Coria_Province_of_Mendoza_Cuyo.html</a></p>
<p>Para obtener una lista completa de la elección Travelers’ Choice, diríjase a <a href="www.tripadvisor.com/travelerschoice" target="_blank">www.tripadvisor.com/travelerschoice</a></p>
]]></content:encoded>
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		<title>El 2012 comenzó con cinco grandes inversiones en Argentina</title>
		<link>http://www.winesur.com/es/noticias/el-2012-comenzo-con-cinco-grandes-inversiones-en-argentina</link>
		<comments>http://www.winesur.com/es/noticias/el-2012-comenzo-con-cinco-grandes-inversiones-en-argentina#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 23 Jan 2012 14:13:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura Saieg</dc:creator>
				<category><![CDATA[Noticias]]></category>
		<category><![CDATA[bodega]]></category>
		<category><![CDATA[hotel]]></category>
		<category><![CDATA[Inversiones]]></category>
		<category><![CDATA[Negocios]]></category>

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		<description><![CDATA[Se trata de la bodega NQN, Grupo Peñaflor, Zuccardi y Riglos las cuales apuestan a nuevos proyectos de inversión. A esto se suma un hotel de lujo en el Valle de Uco.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>El año pasado, las bodegas, tímidamente, realizaron algunas inversiones enfocadas en mejorar la calidad de sus productos o ampliar la capacidad de sus viñedos. El año 2012 parece haber empezado con más fuerza y ya se avizoran nuevos emprendimientos y crecimientos de otros ya establecidos.</p>
<p><strong>Grupo Peñaflor en Catamarca y Salta</strong></p>
<p>Uno de los grupos más grandes de Argentina adquirió la totalidad de <strong>Bodegas La Rosa S.A</strong>., ubicada en la provincia de Catamarca, empresa de la cual ya era accionista minoritario desde hace 12 años. Esta adquisición forma parte del plan de inversiones por <strong>23 millones de dólares que la compañía proyecta realizar en la Argentina durante 2012,</strong> que abarca también a las provincias de Mendoza y de San Juan.</p>
<p>La inversión realizada por el Grupo suma la compra de 325 hectáreas en Cafayate, Salta, las que serán destinadas a la producción de uvas propias para Bodega El Esteco.</p>
<p><strong>Zuccardi abrirá su segundo restaurante</strong></p>
<p><strong>Familia Zuccardi va por su segundo espacio gourmet, más desestructurado y ligado al aceite de oliva</strong>. Este espacio, que podrá recibir entre 30 y 40 comensales, planea inaugurarse antes de la vendimia y contará con el asesoramiento de la chef Dolli Irigoyen.<br />
El nuevo restaurant funcionará junto a un almacén gourmet en el que se comercializarán aceites, vinos y productos especiales con la misma marca del restó.</p>
<p><strong>Werthein, nuevamente en el mundo del vino</strong></p>
<p>Los dueños de Telecom y La Caja buscan crecer en el negocio de los vinos de alta gama. La familia <strong>Werthein anunció su intención de construir su propia bodega </strong>para empezar a vinificar en forma directa los vinos que elaboran a partir de sus viñedos en Tupungato. El anuncio del proyecto estuvo a cargo de Darío Werthein, quien lidera el proyecto vitivinícola <strong>Riglos </strong>desde el 2002.<br />
<strong><br />
Bodega NQN inaugura una posada</strong></p>
<p>En <strong>San Patricio del Chañar</strong>, alrededor de los viñedos de Sauvignon Blanc, la <a href="http://www.winesur.com/es/bodega/nqn-patagonia-argentina"><strong>Bodega NQN</strong></a> inauguró su Posada, la cual está ubicada a 1000 metros del establecimiento y del Malma Resto Bar.</p>
<p>Este lugar, que cuenta con dos dormitorios, es ideal para descansar y conocer la ruta del vino de la Patagonia. <strong>El valor de la estadía es de u$d 100 por persona</strong> con desayuno incluido.</p>
]]></content:encoded>
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