Share Compartir en facebook Compartir en twitter
Send to a friend
   

Tools: Print

Selada, Emilio Osvaldo

Acerca del enólogo

Información personal

Nombre: Selada, Emilio Osvaldo
Edad: 31 Años

Educación:

Licenciado en Enología e Industrias Frutihortícolas – Facultad Don Bosco
Enólogo Superior y Técnico Superior en Industrias Frutihrtícolas – Escuela Vitivinícola Don Bosco

Cargo que desempeña en la empresa:

Primer enólogo

Trabajos anteriores:

2004 – Bodega Benegas – Segundo Enólogo Encargado del Control de Calidad
2003-2004 – Peñaflor (Peñaflor, Trapiche y Trapiche 1883) – Enólogo Supervisor de vinos a fraccionamiento
2003 – R.P.B – Enólogo Supervisor de elaboración de vinos

Listado de sus mejores vinos y sus premios:
  • Carelli Gran Malbec 2006 – 90+ pts Robert Parker – 92 pts Stephen Tanzer – Medalla de Oro en “Argentina Wine Awards 2010″
  • Carelli Malbec 2006 – Medalla de Oro en “Argentina Wine Awards 2009″ – Medalla de Oro en Concurso Mundial de Vinos Malbec al Mundo 2006.
  • Carla Chiaro Malbec 2007 Reserva – 90 pts Robert Parker – Medalla de Plata en “Argentina Wine Awards 2009″
  • 34 Malbec 2009 – Medalla de Plata en “Argentina Wine Awards 2010″
Visión sobre la vitivinicultura Argentina:

Desde mi punto de vista la vitivinicultura argentina está creciendo a pasos agigantados. Éste crecimiento no es casual, es fruto del esfuerzo de todos los que participamos en la elaboración y comercialización de nuestros vinos. Tenemos como estandarte el Torrontés y el Malbec, que han encontrado en nuestro terruño las condiciones ideales para su adecuada maduración, obteniendo vinos de notable calidad. Estos varietales, considerados vinos del nuevo mundo, no sólo nos representan ante el mundo entero, sino que también ayudan a abrir mercados a otros varietales que se producen en Argentina, como el Bonarda, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, etc, que también tienen las características distintivas de esta región vitivinívola. Creo que lo más importante es producir vinos que tengan identidad propia, que los lleve a distinguirse de los vinos del resto del mundo.