Share Compartir en facebook Compartir en twitter
Send to a friend
   
Tools: Print

Celeste, Gabriela

Acerca del enólogo

Información personal

Nombre: Celeste, Gabriela
Edad: 41 Años

Educación:
  • 2008 Curso de aerofotografía para viticultura de precisión, Mendoza – Agrisat e INTA
  • 2007 Degustaciones con Michel Rolland
  • 2000 Laboratoire Excell, Mérignac, Francia
  • 1995 Ingeniera Agrónoma – Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo, Mendoza
  • 1994 Curso de Ampelografía – INTA
  • 1997 Château La Garde, CVBG (ex Grupo Bols), Pessac-Léognan, Francia – Elaboración de vinos blanco y tintos
Cargo que desempeña en la empresa:

Dirección técnica, gerencia del laboratorio y miembro del Directorio
de Eno.Rolland S.A

Trabajos anteriores:
  • 1999 – 2000 Bodega Cavas de Chacras del grupo E.C.E.S.A., Mendoza, Argentina. Responsable de la vinificación y comercialización de los vinos – 18 meses
  • 1999 Bodega Valentín Bianchi, San Rafael, Mendoza, Argentina. Asistente en la comercialización de vinos en Vinexpo ´99, Francia – 1 semana
  • 1998 ACienda Agricola Guerrieri-Rizzardi, Bardolino, Soave y Valpolicella, Italia. Responsable de la elaboración de vinos en Valpolicella. Asesoramiento a nivel viñedo en Soave y en Bardolino; elaboración de los vinos blancos en Bardolino – 4 meses
  • 1997 – 1998 Bodega Trapiche, Vinos finos del grupo Peñaflor, Mendoza, Argentina. Co-responsable de la elaboración de la línea de vinos de alta expresión (Bodega Boutique). Controles en viñedo
  • 1996 Bodega Trapiche, Mendoza, Argentina. Elaboración de vinos blancos y tintos
  • 1995 Bodega Lagarde, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Premios / Becas:
  • Antucura 2005 y Antucura 2006
  • Carinae Malbec Reserva 2007 y 2008
  • Prestige 2005 y Prestige 2006
Visión sobre la vitivinicultura Argentina:

Actividad en pleno desarrollo, muy enfocado el negocio en torno al malbec que aún nos sorprende con sus diferentes expresiones gracias a los distintos “”terroirs”". Aún se espera continuar por varios años con el desarrollo de este cepaje, conquistando nuevos consumidores que no lo conocen aún. Para aquellos ya acostumbrados al Malbec y que reclamen un cambio, vendrán los “”blends”", por supuesto en base a Malbec.

actividad en pleno desarrollo, muy enfocado el negocio en torno al malbec que aún nos sorprende con sus diferentes expresiones gracias a los distintos “terroirs”. Aún se espera continuar por varios años con el desarrollo de este cepaje, conquistando nuevos consumidores que no lo conocen aún. Para aquellos ya acostumbrados al Malbec y que reclamen un cambio, vendrán los “blends”, por supuesto en base a Malbec
Wines at WineSur Guide
108
Vinos
RAMA NEGRA Malbec 2009
RAMA NEGRA SAUVIGNON BLANC 2009
RAMA NEGRA Cabernet Sauvignon 2009
Ver más