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Inzirillo, Javier

Acerca del enólogo

Información personal

Nombre: Inzirillo, Javier
Edad: 34 Años

Educación:

Licenciatura en Enología e Industrias frutihortícolas

Cargo que desempeña en la empresa:

Primer Enólogo en Bodega Fratelli

Trabajos anteriores:
  • Navarro Correas, Control Materia Prima, 2001
  • Trapiche, Preparación de muestras para exportación
  • Bodegas Esmeralda, Encargado de bodega, 2003
  • San Polo, Segundo enólogo
Especialización en el exterior:

Temporada 2005 en La Cie. Vinicole E. De Rothschild, Chateau-Des-Laurets, Montagne, Puissegin (Francia)

Visión sobre la vitivinicultura Argentina:

Estoy convencido de que nuestra región tiene un gran potencial, mucho por descubrir y mejorar. Siento que desde hace algunos años nuestra enología ha mejorado notablemente y de a poco nos estamos haciendo notar en el exterior. Creo que debemos aprender a trabajar en forma conjunta entre bodegas, haciendo más fácil sortear diversos inconvenientes. Siempre y cuando el consumidor nos acompañe, vamos por un buen camino.

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