Usabiaga Aramburu, Jon Ander
Acerca del enólogo
Información personal
Nombre: Usabiaga Aramburu, Jon Ander
Edad: 46 Años
Agrónomo de la Pontificia Universidad Católica de Chile
Cargo que desempeña en la empresa:Gerente Técnico Enología y Viñedos – Viña Aresti
Trabajos anteriores:Agrónomo de la Universidad Católica de Chile y miembro de la Asociación Nacional de Ingenieros Agronomos y Enólogos. Inició su carrera como ayudante de Winemaker en Bodega Portal del Alto. Luego como enólogo jefe en Viña Bisquertt. Finalmente como Enólogo Jefe en Viña Luis Felipe Edwards, donde trabajó por casi 10 años, antes de tomar la responsabilidad enológica de Viña Aresti en 2005.
Especialización en el exterior:sin una especialización en el exterior propiamente tal, ha trabajado en su vida profesional junto a renombrados consultores, tales como Mario Geisse (Bisquertt/Casa Silva) , Gilbert Rokvam (Chateau Laffite-FR), Mike Farmilo (Penfolds-AU) y Brian Bicknell (Seresin/Mahi-NZ)
Listado de sus mejores vinos y sus premios:90 pts – Sauvignon Blanc Aresti Estate Selection 2009 – Robert Parker
90 pts – Chardonnay Aresti Estate Selection 2009 – Robert Parker
LIWC – Aresti Late Harvest Gewurztraminer 2006 – Mejor en su clase
Sauvignon Blanc 2006 – Top 10 – Guia Vino y Mujer Ana Maria Barahona
Medalla de Oro – LIWC 2001 – Doña Bernarda 1999 (VLFE)
Syrah Limited Release 2006 -Medalla de Oro – Concurso Monde Selection, Bruselas, 2008
Aresti Estate Selection Carménère 2006 – Medalla de Plata – concurso Decanter, UK, 2007
Gran Medalla de Oro – Aresti Carménère Reserva 2004 – Concurso Mundial de Bruselas 2006.
Visión sobre la vitivinicultura Argentina:mi impresión luego de alrededor de cuatro años relacionado con la vitivinicultura Argentina, es que el rubro miró por mucho tiempo al mercado local, tuvo una expansión muy fuerte en los años ‘70 y luego hubo una suerte de estancamiento, del cual comienza a moverse con gran vigor. Desde este punto de vista, la viticultura ha comenzado a alimentarse de material, técnicas y terroirs más adecuados para enfrentar un mundo y un negocio globalizado, y la enología por su parte se ha dedicado a “sacar brillo” a aquellas estupendas cepas que tienen desde los primeros tiempos. Es seguro que, en poco tiempo, Argentina se convertirá en un actor más que relevante en calidad y cantidad a nivel mundia.l
