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Entrevista a John Langley

“Ahora sí puedo decir que me gusta el Malbec”

24 de Abril, 2012 por Rocío Acosta | en Noticias, Opiniones

John Langley, productor de la conocida serie COPS y propietario de Viñedos Urraca, pasó recientemente por Argentina para presentar su vino “Familia Langley Reserva 2008”. En esta oportunidad, dialogó con WineSur y destacó las maravillas del vino argentino.

John Langley es un prestigioso productor estadounidense de cine y TV, pero ante todo, es un amante del vino. En 2006 llegó a la Argentina para hacer sus propios vinos de la mano del enólogo Walter Bressia. Recientemente visitó Buenos Aires y Mendoza para presentar la nueva añada de Familia Langley Reserva, de Viñedos Urraca, en las más exclusivas vinotecas.

¿Cómo se sumergió en el mundo del vino?

Me involucré en el mundo del vino porque adoro el vino. Toda mi familia adora el vino. Empecé probando vinos franceses, de Burdeos y Borgoña, vinos españoles y de Chile, también. No soy un gran fan de los vinos americano; son vinos excelentes pero no son de mi estilo. Estaba buscando un vino de buena relación precio calidad del Nuevo mundo, por eso fui a Chile, y fue allí donde probé por primera vez un Malbec de gran calidad, Bressia Conjuro de Walter Bressia.

¿Cuál fue su primera impresión del Malbec?

Al principio no me gustó para nada. Solía beber Malbec común, económico, que no era muy bueno. Era demasiado fuerte, como ‘una patada en la boca’. Cuando probé el Malbec de Bressia me di cuenta que un Malbec bien hecho puede ser extraordinario y único. Ahora sí puedo decir que me gusta mucho, es por eso que trabajamos el Malbec en Urraca.

¿Qué buscaba en un vino cuando llegó a Argentina?

Quiero un vino balanceado que no desarrolle unas notas más que otras. Los aromas y sabores tienen que estar bien integrados.

¿Cree que ha logrado esto en sus vinos?

Creo que los vinos de Walter son increíbles. El es un hombre muy talentoso. De todos modos, creo que no hay que dejar de trabajar en los vinos porque el gusto del consumidor cambia constantemente, y como tú sabes ‘sobre gustos no hay nada escrito’.

¿Haría un vino en otra parte del mundo?

De hecho hago un vino en otra parte del mundo. Mi familia y yo hacemos un vino en nuestra propia casa en Ohio. Hacemos muy pocas botellas.

¿Qué es lo que más le gusta de Argentina?

Me gusta mucho su gente, el estilo de vida, el vino y las mujeres. Las mujeres argentinas son muy simpáticas.

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