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Caso empresa

Ojo de Vino invierte US$ 2,6 millones en la construcción de la bodega

29 de Junio, 2012 por Laura Saieg | en Negocios, Noticias

El establecimiento del reconocido músico Dieter Meier, ubicado en Agrelo, quedará inaugurado a principios del 2013. Además, a partir de julio abre al turismo, ofreciendo comidas regionales, al mediodía y a la noche.

Dieter Meier, conocido por el gran éxito del grupo suizo de música electrónica Yello “los padrinos del tecno” (www.yello.com), es el visionario propietario de Ojo de Vino Estate. La empresa, ubicada en Mendoza, Alto Agrelo, comenzará la construcción de su bodega a principios de julio. Esto, demandará una inversión de US$ 2,6 millones en infraestructura y equipamiento.

Meier es un conocedor de Argentina. Su primer acercamiento fue en la industria ganadera en 1986 cuando invirtió en campos que van de Río Negro a la Pampa húmeda. Aquí, desde esos años, exporta carne Premium orgánica y así fue como se fue acercando a la industria vitivinícola. En unos de sus viajes quedó impresionado con los estilos de alta gama de Malbec y en 2000 decidió comprar 340 Has., en el corazón de Agrelo, Lujan de Cuyo. Actualmente tienen cultivada 80 hectáreas, 65 de ellas fueron plantadas en el 2002 y 5 has en 2011. Además, este año, invertirán 330 mil dólares en plantar 15 hectáreas más en Agrelo y 10 en Río Negro. Todos estos viñedos están certificados con normas orgánicas.

Con respecto a las nuevas instalaciones, Patricio Eppinger, general Manager de la bodega, contó que Ojo de Vino fue diseñada por el arquitecto Santiago Irigoyen, con el concepto de bodega industrial. “El establecimiento tendrá una capacidad de 1 millón de litros y contará con equipamiento de primera calidad y última generación. El objetivo, es llegar a producir 700 mil botellas”.

Asimismo, antes de finalizada la construcción la empresa abrirá al turismo. “Para diferenciarnos de otras alternativas que hay alrededor, ofreceremos un restaurante al aire libre de comida típica argentina. Además del almuerzo, también el turista tendrá la posibilidad de cenar temprano, antes de la puesta del sol”, explicó el gerente.

Ojo de Vino, en el 2012 elaboró 445.300 kilos, y se comercializaron dos líneas: Dieter Meier Puro 45% y Ojo de Agua 55%. A estas marcas, la empresa sumará Dieter Meier Puro Cabernet Sauvignon 2011 y el Dieter Meier Puro Malbec Selección 2010, en los próximos meses.

Las líneas de Ojo de Vino se comercializan en un 5% al mercado interno y el resto al externo. Suiza, concentra el 65% Suiza y desde 2010 Alemania es otro de los mercados fuertes con 20%; siguiendo EEUU, Noruega y Canadá.

Viñedos en altura

En Argentina la bodega Ojo de Vino espera consolidarse comercialmente con vinos de alta calidad, accesibles y que expresan todo el potencial de su terroir. Para ello ha contratado al reconocido enólogo Marcelo Pelleriti quien comanda al equipo en el manejo del viñedo y la bodega, y Juan Gonzalez quien es el enólogo residente.

Para los enólogos que conforman esta bodega “Alto Agrelo es considerado la mejor región productora de vino de Mendoza. A 1000 metros sobre el nivel del mar, el clima seco y caluroso, las diferencias extremas de temperatura entre día y noche, y el agua de deshielo de los Andes crean las condiciones ideales para el cultivo de vino ecológico de calidad excepcional”.

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