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Rob McMillan

¿Por qué el Malbec no inunda el mercado de Estados Unidos?

16 de Octubre, 2012 por Rob McMillan | en Noticias, Opiniones

Luego de un viaje a Argentina, el vicepresidente ejecutivo y fundador de la división de Vino de Silicon Valley Bank, escribió una columna sobre su visión del Malbec y porqué Argentina no llega a posicionarse fuertemente en Norteamérica. Aquí, parte de sus conclusiones.

Rob McMillan, vicepresidente ejecutivo y fundador de la división de Vino de Silicon Valley Bank, escribió una columna de opinón en Wine Industry Insight, sobre porqué el Malbec no logra inundar las vinotecas, supermercados y restaurantes de Estados Unidos. Esta nota, la realiza luego de estar en Argentina, donde le tocó ser expositor de VIII Foro Internacional Vitivinícola realizado en Mendoza. Allí, fue que descubrió y entendió más sobre las bonanzas y dificultades que tiene Argentina, frente al contexto económico Nacional e Internacional.

Clima

Una de las cosas que nunca me hubiera imaginado respecto a Mendoza fue su clima desértico. Como consecuencia de este panorama, siglos atrás sus habitantes transportaban el agua de deshielo en acequias para sobrellevar esta situación. Fiel a sus antecesores, actualmente la mayoría del riego se basa en este sistema antiguo. De esta forma, el agua no es un problema, a menos que llueva y se rebalsen.

Además, los mendocinos deben lidiar con el granizo, que es un tanto diferente a la mayoría de las regiones. Prácticamente todos los años sufren de fuertes tormentas de granizo que probablemente daña autos y golpea la cosecha en ciertas zonas. En este caso, la medida a implementar en los viñedos  es colocando una tela sobre las plantas. Ésta, se coloca sobre las hileras y así el granizo termina entre las vides. En la imagen de arriba, se puede observar la red colocada sobre el viñedo, con la Cordillera de los Andes y pre cordillera como fondo de la foto.

Por supuesto, encontrar los microclimas adecuados es crucial al igual que en todas partes,  y gradualmente los argentinos han ido descubriendo que las variedades de climas más frescos como el Chardonnay deben plantarse en las regiones más altas, y las bordeleses en las más bajas. La región que parece haber ganado últimamente gran importancia es el Valle de Uco (a un lado del mapa a la izquierda).  Los suelos son aluvionales, cuentan con fuente de agua y aire frío que proviene de la montaña y el río, ofreciendo noches frescas y temperaturas moderadas. Debo decir que no hubo un sólo Malbec de los que probé del Valle de Uco que no me haya encantado. Y… el precio de la mayoría de ellos era tres o cinco veces menor de lo que hubiera esperado pagar por semejante vino.

El futuro de Argentina

¿Por qué Estados Unidos debe preocuparse por Argentina? Porque, según lo que observé,  los vinos que allí se elaboran pueden ser tan buenos como los vinos de cualquier parte del mundo, pero cuestan tres veces menos que los de Estados Unidos.

¿Por qué no deberíamos preocuparnos? Porque el país tiene un gobierno disfuncional. En un punto, el país fija su moneda en relación al dólar estadounidense. Cada Peso en circulación tiene su respaldo en dólares en el Banco Central. Este sistema funcionó hasta la crisis del año 2001. Desde entonces, la moneda ha flotado en el Banco Central, con un tipo de cambio oficial, pero con otro mayor en los mercados negros.

Argentina elabora vinos que deberían superar a Estados Unidos en los mismos segmentos de precios por la calidad del vino. Este país hace grandes progresos en sus exportaciones pero el Gobierno dispara contra sus negocios.

El Malbec no inunda el mercado estadounidense simplemente porque su gobierno está complicando las negociaciones internacionales.

Fuente: http://www.wineindustryinsight.com/ex_nf.php?url=http://svbwine.blogspot.com/2012/10/argentina-why-melbec-doesnt-flood-us.html

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