Valle Central
Introducción
Esta zona vitivinícola del este de la provincia, que se desarrolla en la planicie surcada por los ríos Mendoza y Tunuyán, tiene la mayor extensión de viñedos de Mendoza y desde hace algún tiempo vive una importante reconversión de sus uvas y bodegas hacia la producción de vinos de alta calidad. Está formada por los departamentos de San Martín, Rivadavia, Junín, Santa Rosa y La Paz y es un espacio ideal para el agroturismo, incluyendo la etnia huarpe, el dominio del curato de Corocorto, el camino de las postas y de las rutas sanmartinianas.
El mayor productor es San Martín, nombrado en honor al padre de la patria. Es una tierra dedicada básicamente al cultivo de la vid y a la agricultura y constituye uno de los principales productores de vino del país, de Sudamérica y del mundo.
Al norte y este de San Martín se encuentra Junín, cuyo territorio cultivado asciende a aproximadamente 90% del total. Sus principales actividades económicas son la vitivinicultura, olivicultura y avicultura.
El departamento de Rivadavia tiene una actividad eminentemente vitivinícola y la materia prima se destina principalmente a mosto y vino. Dentro de las opciones recreativas y educativas se encuentra la Cabaña Tulumaya, un predio de 60 hectáreas con construcciones de adobe, techos de caña, barro, tejas y una casona colonial. Posee galerías, amplios salones, dormitorios y además cuenta con un museo que guarda elementos, utensilios y carruajes de principios de siglo. El espejo de agua del Embalse el Carrizal es el núcleo de reunión veraniega compartido con Luján, que permite acampar y disfrutar del balneario y realizar actividades como esquí acuático, windsurf, navegación a vela y pesca deportiva.
Como portales de entrada a la provincia desde el este, surgen los departamentos de La Paz y Santa Rosa, que se dedican, entre otras actividades, a la vitivinicultura, la fruticultura y la ganadería mayor y menor de zonas áridas. La historia, la tradición, el folclore, las artesanías y un muy antiguo patrimonio religioso conceden interesantes atractivos desde los primeros tiempos.
En la zona se puede recorrer un circuito vitivinícola que abarca una sucesión de bodegas modernas y también de las más típicas y artesanales de la región. Se suman las fincas e industrias relacionadas que definen a la agricultura de la zona y su quehacer industrial.
Sus lugares históricos, el camino colonial de las postas surcadas por las carretas que unían los virreinatos, el Museo de las Bóvedas en San Martín, los predios históricos de la chacra del prócer o el Molino de Orfila en Junín, recuerdan a cada paso la presencia del Gral. San Martín. Es un espacio que se identifica con la historia, el turismo rural, comidas típicas, dulceras, festivales y espectáculos criollos, artesanías regionales, granjas, fincas y campos.
Información General
Datos demográficos
Superficie: 15.615 km² (San Martín 1.504 km², Junín 263 km², Rivadavia
2.141 km², Santa Rosa 8.510 km², La Paz 7.105 m²)
Población: 225.585 habitantes (aprox.)
Horario comercial: 8 a 13 y 16 a 21 hs
Prefijo Telefónico: 54 2623
Aeropuerto Internacional: En Mendoza: “Francisco Gabrielli” – Las Heras – Tel: 54 261 520 6000 – 5480 6111
Terminal de Ómnibus: Terminal San Martín – Sarmiento y Tucumán
San Martín – Tel: 54 2623 422163.
Aspectos Económicos
La actividad de la zona es principalmente vitícola y ocupa el primer lugar, concentrando el 49,08% de la producción provincial. En Rivadavia crece además la actividad ganadera mayor, sobre todo la cría de animales, tras la declaración internacional de zona libre de Aftosa. Históricamente, el este mendocino ha sido un lugar importante en cada etapa de la economía, incluyendo la época dorada de Mendoza, los tiempos del ferrocarril y la etapa de mayor inmigración, que contribuyeron al ascenso de toda la zona, logrando una inserción satisfactoria, al menos en forma paralela al Gran Mendoza.
Principales Centros Turísticos
Los lugares para visitar en San Martín incluyen el Museo Histórico Municipal Las Bóvedas, el Olivo Histórico, la Avenida de las Palmeras, la Capilla del Buen Orden y el Parque Paseo Sarmiento. Junín es denominado “Jardín de Mendoza” y sus lugares turísticos son Los Barriales, las viñas de Orfila y el dique Gobernador Tiburcio Benegas. El Solar Histórico es uno de los lugares más característicos. En el centro de Rivadavia está el Complejo Turístico Recreativo, con 76 hectáreas parquizadas, un lago artificial y un polideportivo. La presa Embalse El Carrizal, con sus áreas de campamento, hosterías, casas de fin de semana y rampas para vehículos acuáticos, es el lugar elegido de Rivadavia. En Santa Rosa, los atractivos son la reserva de la biodiversidad del desierto de Ñacuñán, el museo histórico arqueológico Bernardo Razquín, la parroquia de Santa Rosa de Lima y atractivos de producción rural como el tambo modelo. La Paz ofrece numerosos sitios de devoción, el paseo de los artesanos, la típica villa o barrio cívico, Los Campamentos, el río Desaguadero para el turismo de aventura y el complejo de Arco del Desaguadero en la entrada a Mendoza.
Calendario Turístico
Enero
Fiestas vendimiales
Posta Sanmartiniana: Corocorto, Santa Rosa, El Retamo, Palmira y Molina (o Rodeo del Medio), para culminar en el Campo Histórico El Plumerillo
Festival Rivadavia le Canta al País – Rivadavia
Rivadavia Baila Al País – Rivadavia
Festival de la Paz y el Canto de Cuyo – La Paz
Fiesta Encuentro de las Naciones – Junín
Febrero
Fiestas vendimiales
Gran premio Internacional de ciclismo Vuelta de Mendoza en toda la provincia
Bendición de los frutos
Fiesta del Jamón y del Pan Casero – Junín
Fiesta de la Miel – San Martín
Fiesta del Durazno – Rivadavia
Marzo
Concurso de Pesca del Pejerrey – El Carrizal, Rivadavia
Festival entre viñas y canto – Junín
Rally de las Bodegas (Alta montaña y Caminos del Vino)
Abril
Fiesta del Mosto – Rivadavia
Semana de la pesca deportiva en ríos y embalses provinciales
Música Clásica por los Caminos del Vino
Circuitos religiosos de Semana Santa
Festival del Canto y la Melesca – Junín
Gran premio Vendimia TC 2000 – San Martín
Mayo
Fiesta del Algarrobo – Junín
Junio
Fiesta de la Paleteada – Junín
Agosto
Fiesta de Nuestra Sra. de la Paz – La Paz
Festividad de Santa Rosa de Lima – Santa Rosa
Festividad de San Cayetano en Oratorio Orfila – Junín
Setiembre
Tango por los caminos del Vino
Octubre
Festival del Mate – Junín
Feriagro industrial – Rivadavia
Rally de motocicletas antiguas
Fiesta de la Virgen del Rosario – Junín
Festival de coros Cantapueblo en toda la provincia
Noviembre
Carrera del Vino – San Martín
Festival de San Vicente y los Puesteros – San Martín
Fiesta Provincial del Agua – El Carrizal, Rivadavia
Festejos por el Día de la tradición en toda la región
Diciembre
Actividades por el Aniversario de la Fundación de Rivadavia – Rivadavia
Actividades por el Aniversario de la Fundación de San Martín – San Martín
Festival Provincial del Tango – San Martín
Información y fotos gentileza de la Secretaría de Turismo de Mendoza
Centros de Informes
San Martín: Balcarce y Sarmiento – Tel – Fax: 54 2623 428987
www.sanmartin.mendoza.gov.ar – turismosanmartin@argentina.com
Junín: Municipalidad de Junín – Área de Turismo – Sarmiento y
San Martín. Tel: 2623 492050 / 751 – culturaenjunin@hotmail.com
Rivadavia: Municipalidad de Rivadavia – Lavalle y Aristóbulo del Valle
Tel: 2623 444544 / 442303 – www.rivadaviamendoza.gov.ar
turismo@rivadaviamendoza.gov.ar
Producción Vitivinícola
Representa la mayor región vitivinícola del país: posee más de 72 mil hectáreas dedicadas a esta actividad. Es una planicie que recibe las aguas del río Tunuyán y parte del río Mendoza. Su viticultura de llano se afinca entre los 650 y 750 metros sobre el nivel del mar, en las zonas más elevadas. El clima templado a cálido y el régimen superior a 2.200 horas de sol en un período de 210 días son favorables para el desarrollo vegetativo, lo que permite una óptima maduración. A diferencia de los demás oasis vitivinícolas, la zona no tiene grandes diferencias de temperaturas entre el día y la noche en verano, ya que ésta, raramente desciende a menos de 15° C. Sus suelos son de origen eólico, de textura franco-arenosa y areno-limosa, ricos en potasio y hay también algunas parcelas de suelos salinos.
En los viñedos predominan las variedades Criolla Grande, Cereza, Bonarda, Moscatel Rosado, Malbec y Cabernet Sauvignon. En los últimos años, la región ha mostrado un notable progreso en el manejo de los cultivos, aplicando la sistematización del riego, incorporando tecnología en viñedos, bodegas y establecimientos dedicados a la elaboración de jugo de uva concentrado. Entre las ventajas de la zona sobresalen la disponibilidad de tierras para el cultivo, la juventud del viñedo y las condiciones agroecológicas óptimas para el desarrollo de una vitivinicultura de calidad.
