BenMarco Malbec 2008

Datos técnicos

Tipo de vino:
Tinto

Variedad de uva:
Cosecha: 2008

Notas de cata

Vista: presenta color intenso púrpura

Nariz: perfumados aromas a frutas rojas maduras y grano de café tostado

Boca: es un vino exuberante, de gran estructura con penetrantes sabores a mermelada de casis y grosella, equilibrada acidez y taninos redondos bien marcados. La presencia de Bonarda otorga a este típico Malbec argentino una gran complejidad y un mejor balance


Viñedo

Región: Mendoza (Zona Alta Río Mendoza)
Localidad: Agrelo

Región: Mendoza (Valle Central)

Vinificación

Vasija: tanque de acero inoxidable y barricas de roble
Fermentación maloláctica:
Maceración: maceración en frío 5 días. Maceración extendida 20 días
Guarda en roble: 11 months
Guarda en botella: 6 months

Análisis

Alcohol: 14%


Sugerencias

Temperatura de servicio: 18°C
Maridaje: carnes rojas grilladas a la parilla, embutidos, cerdo sazonado o asado, quesos duros y pastas con salsas a base de carne
Guarda en casa: 5-10 años

Contacto comercial

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Bertagna, Gustavo

Acerca del enólogo

Información personal

Nombre: Bertagna, Gustavo
Edad: 29
Especialización en el exterior:


  • 2008 - Especialización en Francia sobre los distintos estilos de vinos en el mundo

  • 2007 - Vendimia realizada en Cave de Florensac, Francia como segundo enólogo

  • 2002-2005  - Vendimia realizada en la Bodega Zimmerman-Graeff & Muller, Alemania como segundo enólogo

Premios / Becas: Beca de la Facultad Don Bosco para realizar un postgrado sobre Planeamiento y Gestión de calidad desde el viñedo al vino

Visión sobre la vitivinicultura Argentina: Al evaluar la calidad de los vinos argentinos en los ultimos años, se comprueba claramente el perfeccionamiento de las técnicas de trabajo y el conocimiento de las distintas zonas geográficas que ofrecen cada uno de los productos de altísima calidad, con notables diferencias.

Balbo, Susana

Acerca del enólogo

Información personal

Nombre: Balbo, Susana
Edad: 54
Educación: Licenciatura en Enología
Especialización en el exterior: Asesoramiento enológico para bodegas en España. Asesoramiento enológico y empresarial para grupos vitivinícolas chilenos, españoles e italianos interesados en inveritr en Argentina. Capacitaciones en bodegas de California, Italia, Francia, España y Australia como Stags Leap Wine Cellars, Villa Banfi y Villa Mt Eden. Premios / Becas:


  • 2010 - Vicepresidenta de Wines of Argentina

  • 2006-2010 - Presidenta de Wines of Argentina

  • 2005 - Emprendedora de Alto Impacto (Endeavor)

  • 2003 - Emprendedora Endeavor

  • 1996 - Mujer Empresaria del año- Asociación de mujeres empresarias argentinas

  • 1981 - Egresada con la distinción de Medalla de Oro en “Universidad Juan  Agustín Maza” Mendoza.

Visión sobre la vitivinicultura Argentina: Argentina es un país con enorme potencial que ofrece la posibilidad de desarrollar vinos de muy alto perfil de calidad, que son una clara expresión de la generosidad de nuestra tierra y de nuestro clima.

Calification

Stephen Tanzer (2010) 89
Wine Advocate (Robert Parker) (2009) 90

Premios

Robert Parker - “Vino debajo de USD 25 con mejor relación precio-calidad del mundo" - 2009